Club d'œnologie · Quimper (29)
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BREIZH-e-VIN est un établissement de la catégorie « Club d'œnologie » situé à Quimper (29000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 08:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 20:00 |
| Mercredi | 08:00 – 20:00 |
| Jeudi | 08:00 – 20:00 |
| Vendredi | 08:00 – 20:00 |
| Samedi | 08:00 – 20:00 |
| Dimanche | Fermé |
J’ai rencontré quelques bugs sur le site lors de la commande de cartes cadeaux. J’ai pu contacter Tristan, qui s’est rendu disponible très rapidement. En moins d’une journée, le problème était résolu ! Les bons cadeaux pour les stages de perfectionnement pourront être à temps sous le sapin 🎄
Tristan est très pro , il connait parfaitement son sujet. Nous avons passé un moment très agréable
J'ai adoré !! Le stage est mené de façon très ludique. Tristan est passionné et passionnant, et l’on voit pas du tout les 4h passer. Je reviendrai très certainement pour un stage de perfectionnement.
Stage tellement bien mené et tellement équilibré entre théorie, découverte et pratique que les 4 heures de formation passent beaucoup trop vite. Une expérience riche et conviviale. Un bravo tout particulier à Tristan pour sa pédagogie et son accueil.
Super expérience ! Je recommande ce stage qui permet de découvrir le vin et tout ce qui l'entoure. Tristan est pédagogue et sait mettre à l'aise tout le monde pour rendre le cours dynamique. La partie déjeuner permet d'appliquer tout ce que l'on a appris dans la matinée. Merci pour cette journée ! Marine
Top..j’ai passé une excellente journée.. Tristan est très professionnel, il est passionné et passionnants et qui sait vous faire découvrir le vin en théorie comme en pratique. Excellent repas également à la table de cet bel hôtel accompagné comme il se doit de très bon flacons.. je vous recommande sans réserve de passer une journée découverte..
Ce stage de dégustation du vin nous a offert une expérience très plaisante. Le cours aborde la méthode de dégustation et la découverte de 7 vins différents, en mettant l'accent sur les accords met et vins, ainsi que sur les spécificités liées à leurs terroirs et appellations. Une expérience très agréable en compagnie d'un maître de stage passionné.
Un grand merci à Tristan pour ses grandes connaissances
Un super stage découverte des vins qui nous permets d'avoir des bases pour déguster et surtout analyser un vin. Stage très intéressant, et super bien animé par Tristan qui est un vrai passionné. Plus cas mettre en pratique pour pouvoir revenir pour le stage de perfectionnement :)
Une journée vraiment top. Amatrice de vin, j'ai pu découvrir grâce à Tristan une autre façon de savourer ce qu'il y a dans mon verre et de travailler mon sens du gout et de l'odorat. Le plat du jour était vraiment très bon et Tristan a su, avec ses connaissances, nous en mettre pleins les yeux (et la bouche)! Je recommande vivement!
Tristan est une personne très sympathique qui nous transmet au travers de cette journée sa grande connaissance sur les vins. A recommander et à recommencer !!!
Très belle journée avec un passionné je recommande cette journée découverte
Je recommande l'expérience de la dégustation avec Monsieur Ledolledec, on a vraiment passé un bon moment. Si c'était possible, on attribuerait une sixième étoile pour l'objectivité vraiment appréciée. Place à l'entrainement !
Dégustation et découverte du vin sur une journée avec mon conjoint ! Et quelle journée ! Merci Tristan, c’était très enrichissant et intéressant nous avons adoré, appris beaucoup de choses et surtout bu de très bonnes choses En connaissance personnel, EVG ou EVJF, séminaires, soirée d’équipe, je recommande fortement !
Au top ! Nous avons passé un super après-midi avec ce passionné ! Du débutant à l’initié ce stage de découverte était parfait 👍🏻 Merci Tristan !
Excellente matinée passée à la découverte du vin avec Tristan Je craignais que la durée de 4 heures soit trop longue et je n'ai pas vu le temps passer. Le tempo avec une partie théorique puis pratique était parfait permettant de faire les dégustations en fin de matinée. Vraiment à recommander
Une matinée très sympathique et conviviale. Une approche méthodo très intéressante. Un échange enrichissant. Une mise en application de la théorie à la pratique efficience. Un vrai moment de bonheur qui permet de mieux gouter et apprécier les vins tout en restant bien humble bien évidemment dans le domaine. A recommander.
Reçu en cadeau pour un anniversaire, nous avons fait ce super stage à 2. Dans une ambiance décontractée, nous avons appris plein de choses sur les différents cépages, appellation, accords vin/mets et surtout avons appris à regarder, goûter, apprécier (ou pas !) 14 vins ! Tristan est super sympa, dynamique et motivant pour aller plus loin. Si vous avez peur d'une ambiance trop "guindée", rien à voir... on a bien rigolé! Allez y ! Armelle et Xavier Finistère
Journée très riche, beaucoup d'informations transmises par un passionné, l'accord mets et vins au top, je recommande vivement !
Une belle découverte ! Merci à Tristan Ledolledec qui a su capter notre attention tout au long de son intervention. Je n'y connaissais absolument rien et j'ai passé un très bon moment. Je recommande!
J ai passé un bon moment tout en apprenant pleins de choses intéressantes sur le vin. Je recommande. L animateur est un passionné. Merci Tristan.
Je recommande vivement Stage fait avec mon conjoint. Formation enrichissante et le formateur est un passionné. Superbe journée
Très belle découverte
Formateur captivant ! Ce stage fut à la fois instructif et un vrai moment de plaisir.
On a passé un très bon moment, convivial et enrichissant. Merci beaucoup et peut-être à bientôt pour un perfectionnement.
Formateur très sympathique et très compétent ! La formation est vraiment intéressante
Ce stage m'a été offert pour mon Anniversaire et je crois que ce fut le plus beau cadeau que l'on ait pu me faire. C'est un super stage, convivial où l'intervenant est d'un professionnalisme très "pointu"! Je vous souhaite d'avoir un tel cadeau dans votre vie. Corentin
Avons, mon mari et moi, passé une très bonne journée. Très enrichissant. Nous recommandons
Stage découverte offert à mes parents pour Noël, ils ont adoré! Ambiance conviviale, petit groupes donc facilité à s'exprimer et à poser ses questions. Ils ont appris beaucoup de choses et ils sont maintenant fières de nous donner des conseils pour les repas! Merci et je vous recommande pour des futurs cadeaux!
Super expérience ! Travaillant les saisons en restauration, cette initiation m'a appris plein de tips pour accorder les mets et vins et surtout la manière bien savoir "lire" et apprécier un vin. Le dossier fourni, est, de plus, complet, et je le parcoure régulièrement J'espère refaire ce stage avec mon beau-frère à nouveau! Très bonne idée de cadeau!
Très bon stage, nous avons adoré ! Le formateur est intéressant. Nous avons goûté des bons vins et appris à les connaître.
C'était un cadeau de ma fille et non une démarche personnelle. Mais j'ai apprécié ce moment convivial, et les informations très intéressantes données. Je choisirai maintenant mes vins avec un autre regard et tenterai de retrouver dans leur dégustation les quelques diversités ( cépage, robe, etc...) que j'ai appris dans ce stage. Merci
Stage de découverte effectué . Trés bon moment . J'attends le stage de perfectionnement (le 9/11/19) avec impatience.
Nous avons passé un très bon moment grâce à l'investissement passionné de Tristan. Le contenu de ce stage est riche en informations (que nous conservons grâce au livret très bien réalisé) et en découvertes. Merci pour cette dégustation éclairée!
Très bonne journée au stage de découverte du vin à Larmor-Plage. Tristan a su nous faire partager sa passion et ses connaissances. Je recommande ! A refaire.
Intéressant et très bon moment passé
Un stage très éducatif, enrichissant et dans une atmosphère conviviale. Tristan est un vrai passionné et transmet son amour du vin. Il est très à l"écoute et très disponible pour répondre aux questions. Initiation vivement recommandée !
Dégustation très intéressante et vivante. Merci à Tristan pour sa passion et son expertise. Point d'amélioration: mieux répartir le temps, car la fin était un peu rapide. Je recommande :)
Un moment convivial et très formateur dans un format qui permet de prendre le temps de découvrir et commencer à apprendre les bases du vins. Bravo
Je pensai goûter des vins, j'ai aussi et surtout découvert le processus de dégustation des vins. Excellente journée pleine de satisfaction. Donne envie d'aller plus loin dans cette découverte. Très intéressant
Bon moment des explications pointues et pas mal de remise en question sur les habitudes et manières de faire.
Excellent stage , je suis ravis... Une très belle approche des vins pour quelqu'un qui n'y connaissait pas grand chose!! Je recommande Ce stage avec Tristan
super réunion mais c'est trop court
Une très belle découverte du vin avec ce stage, un passionné qui s'adapte avec les jeunes et moins jeunes pour parler de ce sujet. Très intéressant , beaucoup de choses à apprendre .
Superbe journée passée en excellente compagnie. Cela faisait longtemps que je cherchais une initiation de ce type, je trouve la formule excellente! On apprend vraiment plein de choses, de manière ludique mais pointue, on est actif, et on en ressort en voyant le monde des vins différemment. Tout le monde devrait faire ça une fois dans sa vie! Personnellement j'aimerais beaucoup avoir une demi-journée supplémentaire pour apprendre à monter sa propre cave, et pourquoi pas acheter les vins ensemble via Internet!
Super stage de dégustation de vin. On ne fait pas que déguster. On apprend énormément de choses sur les arômes, le goût, les accords mets et vins,... Tristan est très agréable, pédagogue, à l'écoute et passionné. Il fait tomber pas mal d'aprioris sur les vins (vin blanc avec le fromage,...). Mes prochaines visites dans les salons du vin seront différentes. Merci Tristan!
Très bonnes dégustation avec de sacrée découverte!!! J'ai appris de sacrée chose.
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